Drama on the plate

IMG_7969 (2)

Yesterday, I had a date with my partner. We went to the restaurant and decided to get a degustation menu. Let’s play a game!

When you are going to the Italian Restaurant in 80% of a time you will see a lot of photos from their family. Photos are placed on the walls, on the menu card or as a wall papers. You definitely notice that traditions are matter and all food recipes are build on traditions inherited from a nonna. Italians always cherish memories of their grandparents.

And when you think of it, an Italian family is as stable and hearty when growing older as it is unstable in the beginning. Because Italy is known as the land of loveable men and passionate women. Same happening at the dinner plate – food is very intriguing in the beginning, very satisfying in the main course and quite boring at the end. But surely you gonna “rolled out” from the restaurant being full from the drama, which happened on your plate.

IMG_7972 (2)

Вчера меня пригласили на свидание.

Мы решили, что для свидания подойдет ресторан, где мы можем насладиться путешествием в другой мир. Нам нравиться разная кухня, на этот раз мы остановились на итальянской.

Когда вы приходите в итальянский ресторан, то в восьмидесяти процентах увидите семейные фото, напоминающие о важности семьи и традиций. Фотографии из семейного альбома висят в рамках, иногда в виде фотообоев или просто на обложке меню. Италия не мыслит себя без традиций: негрони, нутелла, белые скатерти, спагетти и гостеприимство. И, кажется, что на кухне стоит та же нонна и готовит обед для всей семьи. Мамма мия!

И я заметила, что так же, как стабильна семья итальянских бабушек, так же она нестабильна в самом начале и в середине ее пути. Потому что Италия известна, как страна любвиобильных мужчин и страстных женщин. Итальянская еда, как итальянские отношения – очень интригующая в начале, захватывающая в середине и скучноватая в конце. В любом случае, из ресторана ты выкатишься, насытившись развернувшейся перед тобой драмой.

Proud crowd or Cheap birthday

_MG_4709 (2)

Cafe Marios is 30 years old!!!

It is an event to celebrate! The whole neighbourhood is buzzing and we all want to take a part in this party. Marios might be one of the oldest businesses in Brunswick Street and may be in Melbourne too. People are waiting, sketches are drawn and photos of waiting people and sketchers are taken! Hurray!

Marios are popular and it is understandable, cause there is nothing more satisfying than Italian food. And crowd at the door is happy to wait hours (read a book, run a business over the phone, meet a friends in the queue)-all put on hold just for Marios. I guess everyone want to shake the owner’s hand, don’t they?

We would congratulate them with a huge success if not only one thing. Marios gonna work on their birthday 10 times harder, like Italian nonna, just because they decided to remember how it was in 80’s, when they’d open and “Fettuccine” cost $3.5 instead of $35. “Fettuccine” might still cost the same, but today noone sells it for this price. We better hurry and stuff ourselves up to the hornor of Marios! What a cheap birthday!

IMG_4722 (3)

Толпа собралась у кафе.

Кафе старовато по бизнес меркам – сегодня им стукнул тридцатник! И вся улица, не раз бывавшая в гостях у “Мариос”, пришла их поздравлять. Да как! Кто-то встречается здесь с друзьями, другие решают свои бизнес дела, кто-то зарисовывает толпу, поспешно набрасывая скетч, а кто- то фотографирует и тех и других!

Очередь выстаивают часами, ждут безропотно, принося свои золотые дукаты в кубышку к “Мариос”. И “Мариос” можно было бы поздравить с таким чудесным днем рожденья, если бы не одно “но”. “Мариос” сегодня будет работать до  поздна, как русская имининница, а все потому, что они решили на день вспомнить, как это было в восмидесятые, когда они открывались и феттучинни стоили вместо $35 лишь $3.5. Они, может, все ещё так и стоят, только сегодня их никто, кроме Мариос, за эту цену не продает.

IMG_4734 (2)

_MG_4694 (2)